宁波市海曙区永斌活鲜行

俗名:眼斑拟石首鱼、拟红石首鱼、红鼓鱼、红鱼、斑尾鲈、海峡鲈、黑斑红鲈、大西洋红鲈
产地及产期:为广盐、广温、溯河性鱼类，分布于南大西洋和墨西哥湾沿岸水域。1991年引进我国，并开展繁殖、养殖。此鱼肉质极佳，色白味甜，蒸熏烤炸，俱合其宜。